脂肪酸クオリティの多様性と病態 有田 誠（慶應義塾大学薬学部代謝生理化学．理化学研究所統合生命医科学研究センター．横浜市立大学大学院生命医科学研究科） 　読者の皆さんは“リポクオリティ（LipoQuality）”という言葉をご存知であろうか．これは，脂質の“量（quantity）”だけではなく，その...

脂質クオリティ研究の基礎と臨床 企画：有田　誠（慶應義塾大学薬学部・薬学研究科代謝生理化学講座，理化学研究所生命医科学研究センターメタボローム研究チーム，横浜市立大学大学院生命医科学研究科代謝エピゲノム科学研究室） ・脂質は生体膜成分，エネルギー源，シグナル分子，表皮バリア成分など多彩な機能をもち，...

生体膜の構成成分・エネルギー源・シグナル分子など多彩な役割をもつ脂質の「質」（構成する脂肪酸や極性頭部の種類）に着目し，その多様性が関与する生命現象や疾患の制御から最新の分析技術まで幅広く解説しました． ＞ 実験医学 最新号・バックナンバー・増刊号