■臨床栄養 定期購読（2023年1月-12月）販売中！ 臨床栄養現場で活躍する管理栄養士・栄養士のためのわが国で唯一の専門誌 蔓延する生活習慣病の食事療法を第一線で担当し，ニュートリショナルサポートチームの一員として科学的根拠に基づいた栄養・食事療法の提供も期待される管理栄養士・栄養士のための臨床栄...

高血圧UPDATE －最新動向を把握し，栄養指導に活かす 巻頭言：特集にあたって 総論：高血圧治療の最新動向 「高血圧治療ガイドライン2019」―改訂の概要と栄養指導のポイント　ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp.385-386折り紙ページは未収載となっ...

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が確認されてから1 年，医療機関ではさまざまな対応を余儀なくされ，栄養部門でも，どのように業務を継続していくか，現場では検討と実践が重ねられてきました．2021 年の年初を迎えても流行拡大に歯止めはかからず，いまだ収束の兆しは見えず，医療体制の逼迫する中，...

新型コロナウイルス感染症－栄養部門の対応　この1年，そしてこれから 前編 新型コロナウイルス感染症：臨床現場での栄養部門の対応と留意点 給食管理業務におけるCOVID-19対応 新型コロナウイルス感染症流行下におけるオンライン栄養指導の現状と課題 ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所...

特集：時間栄養学UPDATE―最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり 【総論】時間栄養学研究の現状と展望 疾患と時間栄養学 食事摂取の時間と血糖変動　ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 定期購読（2023年1月-12月）受付中！ ※本製品はPCでの閲覧も可能です...

病院給食・施設給食における衛生管理&感染対策 －HACCP対応からスタッフ教育まで 食品衛生法改正で義務付けられる調理現場におけるHACCPに沿った衛生管理 食中毒発生状況から考える衛生管理 食中毒を防ぐために知っておきたい洗浄剤・殺菌剤と装置　ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所が...

NSTを見つめ直す －取り組みの実際と今後の展開 大学病院急性期病床におけるNST－COVID-19症例の栄養管理を通して 二次医療圏におけるNST 回復期リハビリテーション病棟におけるNSTの取り組み　ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp.553-554...

わが国の平均寿命は世界トップクラスであり，高齢者の割合はますます増加してきている．高齢者が自立した生活を行い，要介護や要支援とならないためには，運動器の健康が重要である．要介護，要支援の原因を見ると，骨折・転倒が原因となる場合も多い．骨粗鬆症を予防し，骨折を減少させることは現在，そして将来にわたるわ...

2010年7月に改正臓器移植法が施行されて以降，脳死下において家族の承諾による臓器提供が可能になり，脳死臓器移植は近年，増加傾向にあります．また，免疫抑制法をはじめとする治療技術も飛躍的に進歩を遂げており，移植医療は今後いっそうの普及が期待されています．栄養管理においては，免疫抑制状態に配慮した食事...

医療における乳酸菌応用の新展開 プロバイオティクス，プレバイオティクス，バイオジェニックス─最近の話題：乳酸菌の免疫応答 医薬品としてのプロバイオティクス・プレバイオティクス 救急の場での乳酸菌の臨床応用 ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp.361-362折り...

臨床に活かす！日本発の栄養疫学研究からのエビデンス 日常臨床と栄養疫学研究─管理栄養士・栄養士に求められること 2型糖尿病の合併症予防のための食事療法 循環器疾患と栄養・食生活―ナトリウム・カリウム・アルコール摂取との関連を中心に ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます...

摂食障害対策の現状と最新トピックス 日本と海外の摂食障害診療ガイドラインの現状 摂食障害治療支援センター設置運営事業の総括およびAMED研究班成果物について 摂食障害に対する認知行動療法（CBT-E）とその普及啓発活動 ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp...

CGM/FGMを用いた糖尿病治療－血糖トレンドを栄養指導に活かす CGM/FGMを用いた糖尿病治療の実際と管理栄養士に期待すること 糖尿病治療における血糖変動管理の重要性と血糖データの評価 糖尿病治療薬と血糖変動―CGM/isCGMデータから薬剤選択を考える ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割...

「脳卒中治療ガイドライン2021」から紐解く 最新の脳卒中栄養管理 「脳卒中治療ガイドライン2021」の改訂ポイント 脳卒中急性期における栄養療法の考え方 脳卒中後の嚥下障害　ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp.961-962折り紙ページは未収載となって...

ヘルス・フードテックの未来展望―栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる 健康・医療に寄与するフードテック 次世代宇宙栄養学の展望 ヘルス・フードテックによる個別化食の未来 ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 定期購読（2023年1月-12月）受付中！ ※都合により，...

特集にあたって 　体組成分析の歴史的変遷と評価法 　骨格筋評価の3つの指標 　メタボリック症候群と体組成 ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 年間購読（2022年1月-12月）受付中！ ※本製品はPCでの閲覧も可能です。 製品のご購入後、「購入済ライセンス一覧」より、...

ガイドライン2022を踏まえた　動脈硬化性疾患予防のための食事療法 I　エネルギーと脂質（脂肪エネルギー比率，脂肪酸，コレステロール） II　野菜，果物，果糖，大豆，穀物，食物繊維 III　日本食パターン　ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 年間購読（2022年1月-...

悪液質（炎症をともなう慢性疾患関連性低栄養）に対する最新のアプローチ 悪液質とサルコペニア，低栄養の定義と診断 がん悪液質がもたらす身体的苦痛と心理的苦悩─全身性炎症が中枢神経に及ぼす影響 マルチモーダルケアと最新のがん悪液質対策　ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 ...

●好評を博した臨時増刊号『栄養療法のピットフォール―よりよいケアのために』が最新の内容でリニューアル！ ●栄養アセスメント，静脈経腸栄養，ライフステージ別の栄養管理に加え，「疾患の病態別栄養療法」として栄養管理が求められる疾患を多数取り上げ，またチーム連携や今日的トピックスを追加． ●最新の診療ガイ...

ライフステージ・病態からみた肥満症の治療と栄養戦略 ＜小児期＞ 小児の肥満・肥満症への対応―成人肥満への持ち越しを防ぐために ＜成人期＞ 肥満症の病態と内科的治療 ＜成人期＞ 減量・代謝改善手術前後の栄養管理 ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 年間購読（2022年1...