臨床栄養:46件

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臨床栄養144巻2号 神経難病の栄養療法UPDATE
臨床栄養144巻2号 神経難病の栄養療法UPDATE

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※:都合により,電子版では紙版と異なりp.225およびp.226の図は未収載となっております. ●神経難病,とくに神経変性疾患における栄養障害と栄養療法への関心が急速に高まっています.筋萎縮性側索硬化症(ALS)やパーキンソン病などは各疾患に特有の栄養障害があり,栄養療法が重要だという認識が高まって...

臨床栄養144巻1号 摂食嚥下障害のフロンティア―管理栄養士が知っておきたい最新情報
臨床栄養144巻1号 摂食嚥下障害のフロンティア―管理栄養士が知っておきたい最新情報

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※都合により,電子版では紙版と異なりp.81およびp.82の図は未収載となっております. ●わが国では世界的にも突出した速度で高齢者人口が増加しており,摂食嚥下障害にフレイル,サルコペニア,低栄養などを合併していることが少なくありません.これらの病態は密接に関連しており,予防・治療を行って不良な転帰...

臨床栄養143巻7号 栄養管理プロセス(NCP)―連携を深化させるための導入・実践ガイド
臨床栄養143巻7号 栄養管理プロセス(NCP)―連携を深化させるための導入・実践ガイド

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●栄養・食事療法の効果を高め,栄養診断を標準化するために,医療機関で勤務する管理栄養士・栄養士のカルテ記載を推進し,また記載にあたっては「栄養管理プロセス(nutrition care process;NCP)を普及させていくことが重要です. ●管理栄養士養成課程において,NCPがコアカリキュラムへ...

臨床栄養143巻6号 多職種アプローチで支える 認知症の人の食事・栄養支援
臨床栄養143巻6号 多職種アプローチで支える 認知症の人の食事・栄養支援

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●日本は他の先進諸国に類を見ない速さで超高齢社会に突入し,認知症を有する高齢者の方が増加している.認知症の方にとっても食事は他者とのコミュニケーションを図るなど,おいしさや満足感を介して心の充足を感じる機会であり,栄養専門職による専門的な支援が求められています. ●また,認知機能の低下した方が食事を...

臨床栄養143巻5号 管理栄養士も知っておきたい 機能性消化管障害の症状とその管理
臨床栄養143巻5号 管理栄養士も知っておきたい 機能性消化管障害の症状とその管理

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●消化管由来と思われる愁訴があっても,内視鏡検査などで症状の原因となりうる異常所見を同定できない場合がしばしばあり,このような病態を「機能性消化管障害」と称する. ●機能性消化管障害は,機能性食道障害,機能性胃・十二指腸障害,機能性腸障害など8つのカテゴリーに分類され,機能性胃・十二指腸障害に含まれ...

臨床栄養143巻4号 臨時増刊号 管理栄養士・栄養士のための栄養コミュニケーション 基礎・活用・実践
臨床栄養143巻4号 臨時増刊号 管理栄養士・栄養士のための栄養コミュニケーション 基礎・活用・実践

¥3,300

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●管理栄養士・栄養士のすべての業務において,対象者の栄養・食における課題を見出して,より良い食習慣へ導くために,人と人とのコミュニケーションスキルは必須. ●本書では,コミュニケーションの基礎理論から,管理栄養士・栄養士の具体的な業務場面をふまえた実践までを「栄養コミュニケーション」としてまとめた....

臨床栄養143巻3号 がん周術期栄養管理のいま―ERAS実践における工夫とその成果
臨床栄養143巻3号 がん周術期栄養管理のいま―ERAS実践における工夫とその成果

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●2005年に北欧から提唱されたERAS(enhanced recovery after surgery;手術後の回復強化)プロトコールは,手術における安全性の向上,術後合併症の軽減,早期回復,在院日数の短縮,コスト低減を目的に開発された周術期の包括的プロトコールで,わが国の消化器領域の外科手術でも...

臨床栄養143巻2号 精神科リエゾン活動の実際と栄養支援
臨床栄養143巻2号 精神科リエゾン活動の実際と栄養支援

¥1,870

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●精神疾患を合併した身体疾患患者の精神医学的な問題には,精神科リエゾンチームが対応するだけでなく,近年では,がん患者に対しては精神医学的問題も含めて緩和ケアチームが介入したり,認知症患者に対しては認知症ケアサポートチームが介入するケースもよく見られます. ●管理栄養士は,こうした精神医学的な医療チー...

臨床栄養143巻1号 心不全の栄養管理―急性期から在宅までの最新情報
臨床栄養143巻1号 心不全の栄養管理―急性期から在宅までの最新情報

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特集 心不全の栄養管理―急性期から在宅までの最新情報  特集にあたって(白石裕一)  心不全患者のサルコペニアと栄養(齊藤正和・作山晃裕)  心不全患者の栄養スクリーニングと評価─エビデンスとピットフォール(衣笠良治) ほか *都合により、電子版では紙版と異なりp.73,p.74の図は未収載となって...

臨床栄養142巻7号 薬剤師とのパートナーシップ ―病院~地域における連携とくすりの知識update
臨床栄養142巻7号 薬剤師とのパートナーシップ ―病院~地域における連携とくすりの知識update

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薬剤師とのパートナーシップ ―病院~地域における連携とくすりの知識update 病棟での薬剤師との連携 在宅・地域における管理栄養士-薬剤師の連携―薬局管理栄養士の立場から 急性期医療から在宅医療に“つなげる”栄養管理 ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 定期購読(2...

臨床栄養142巻6号 臨時増刊号 脳腸相関UPDATE 疾患の予防と健康長寿のための食・栄養・腸環境
臨床栄養142巻6号 臨時増刊号 脳腸相関UPDATE 疾患の予防と健康長寿のための食・栄養・腸環境

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Part 1 脳腸相関総論  1.脳腸相関とは(内藤裕二)  2.腸管免疫システムの基本(内山和彦)  3.腸内細菌叢のライフステージにおける変化(内藤裕二) ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ≫ 臨床栄養 定期購読(2023年1月-12月)受付中! ※本製品はPCでの閲覧も可能...

臨床栄養142巻5号 高齢腎臓病患者を支える―臨床の最新潮流を学び栄養管理に活かす
臨床栄養142巻5号 高齢腎臓病患者を支える―臨床の最新潮流を学び栄養管理に活かす

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高齢腎臓病患者を支える―臨床の最新潮流を学び栄養管理に活かす 【総論】高齢腎不全患者の最新動向と今後の課題 高齢糖尿病性腎臓病(DKD)の病態と管理 高齢慢性腎臓病患者の併発症の管理 ほか *都合により、電子版では紙版と異なりp.725,p.726の図は未収載となっております。 ≫ 「臨床栄養」最新...

臨床栄養142巻4号 低栄養を防ぐ! 嚥下調整食の工夫と活用
臨床栄養142巻4号 低栄養を防ぐ! 嚥下調整食の工夫と活用

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特集:低栄養を防ぐ!嚥下調整食の工夫と活用  特集にあたって  摂食嚥下障害患者における低栄養対策  嚥下調整食摂取による低栄養およびサルコペニアのリスク ほか *都合により、電子版では紙版と異なりp.553,p.554の図は未収載となっております。 ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ...

臨床栄養142巻3号 大規模災害の“食べる”支援―多職種による実践報告と今後の展望
臨床栄養142巻3号 大規模災害の“食べる”支援―多職種による実践報告と今後の展望

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【第1部 各職種から】  総論:災害時の多職種での“食べる”支援体制の必要性  災害栄養の領域から─エビデンスが明らかにする災害時の栄養課題  医師の視点から―発災直後からの摂食支援活動を通して ほか *都合により、電子版では紙版と異なりp.385,p.386の図は未収載となっております。 ≫ 「臨...

臨床栄養138巻1号 新型コロナウイルス感染症-栄養部門の対応 この1年,そしてこれから 前編
臨床栄養138巻1号 新型コロナウイルス感染症-栄養部門の対応 この1年,そしてこれから 前編

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新型コロナウイルス感染症-栄養部門の対応 この1年,そしてこれから 前編 新型コロナウイルス感染症:臨床現場での栄養部門の対応と留意点 給食管理業務におけるCOVID-19対応 新型コロナウイルス感染症流行下におけるオンライン栄養指導の現状と課題 ほか *都合により,紙版の誌面と異なり割愛される箇所...

臨床栄養138巻2号 新型コロナウイルス感染症-栄養部門の対応 この1年,そしてこれから 後編
臨床栄養138巻2号 新型コロナウイルス感染症-栄養部門の対応 この1年,そしてこれから 後編

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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)が確認されてから1 年,医療機関ではさまざまな対応を余儀なくされ,栄養部門でも,どのように業務を継続していくか,現場では検討と実践が重ねられてきました.2021 年の年初を迎えても流行拡大に歯止めはかからず,いまだ収束の兆しは見えず,医療体制の逼迫する中,...

臨床栄養142巻2号 時間栄養学UPDATE―最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり
臨床栄養142巻2号 時間栄養学UPDATE―最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり

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特集:時間栄養学UPDATE―最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり 【総論】時間栄養学研究の現状と展望 疾患と時間栄養学 食事摂取の時間と血糖変動 ほか *都合により、電子版では紙版と異なりp.241,p.242の図は未収載となっております。 ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ...

臨床栄養138巻5号 病院給食・施設給食における衛生管理&感染対策 -HACCP対応からスタッフ教育まで
臨床栄養138巻5号 病院給食・施設給食における衛生管理&感染対策 -HACCP対応からスタッフ教育まで

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病院給食・施設給食における衛生管理&感染対策 -HACCP対応からスタッフ教育まで 食品衛生法改正で義務付けられる調理現場におけるHACCPに沿った衛生管理 食中毒発生状況から考える衛生管理 食中毒を防ぐために知っておきたい洗浄剤・殺菌剤と装置 ほか *都合により,紙版の誌面と異なり割愛される箇所が...

臨床栄養138巻4号 NSTを見つめ直す -取り組みの実際と今後の展開
臨床栄養138巻4号 NSTを見つめ直す -取り組みの実際と今後の展開

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NSTを見つめ直す -取り組みの実際と今後の展開 大学病院急性期病床におけるNST-COVID-19症例の栄養管理を通して 二次医療圏におけるNST 回復期リハビリテーション病棟におけるNSTの取り組み ほか *都合により,紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます(pp.553-554...

臨床栄養138巻7号 骨粗鬆症Up to Date -ライフステージに応じた管理栄養士のかかわりを考える
臨床栄養138巻7号 骨粗鬆症Up to Date -ライフステージに応じた管理栄養士のかかわりを考える

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わが国の平均寿命は世界トップクラスであり,高齢者の割合はますます増加してきている.高齢者が自立した生活を行い,要介護や要支援とならないためには,運動器の健康が重要である.要介護,要支援の原因を見ると,骨折・転倒が原因となる場合も多い.骨粗鬆症を予防し,骨折を減少させることは現在,そして将来にわたるわ...