成広 あき:1件

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PEAK books:美食のサピエンス史
PEAK books:美食のサピエンス史

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サクサクに魅了されるのはなぜ? 食べすぎと拒食、そのとき脳は?ニホンザル「イモ」の行動と創造性の関係? 食にまつわる疑問をトリガーに,日本に縁のある著者が脳科学・進化・文化史を駆使し「食とヒト」を語る ≫ 「PEAK books」シリーズはこちら ※本製品はPCでの閲覧も可能です。 製品のご購入後、...