管理栄養士を目指す学生におすすめ教科書，約6年ぶりの改訂！ 管理栄養士養成校の学生向けの解剖生理学教科書，約6年ぶりの改訂第5版．今回の改訂では，国家試験の出題傾向に対応し，本文および図版を広範囲に修正した．紙面構成はこれまでと同様，文章と図版を見開きで理解できるように配置．重要事項は赤で強調．知っ...

管理栄養士国家試験の出題基準に沿って，出題範囲をすべて網羅したテキスト．今回の改訂では，人体の構造がより理解しやすくなるよう，図版の約半数を新しいものに替えた．また，より深い知識につながる情報を「参考」として追加した．スタイルは，文章と図版を見開きで理解できるように構成．文章は箇条書きにし，重要な事...