病状に合わせて効果的に続けるためのおいしい話 「栄養療法って何から始めたらいいの？」「うまく続けるにはどうすればいいの？」そんなモヤモヤを解消する知識と知恵を伝授！ 改訂版では生物学、生化学、生理学、免疫学などの基礎医学の領域として学ぶ知識も多く記載され、効率的に栄養療法を学びたい方必携の一冊です！...

異常値見抜けますか？ 数値をすばやく読み解くワザと輸液療法の要点がケース演習で身につく 正しい判断に素早く辿り着く、匠のワザを伝授。酸塩基平衡や輸液療法の要点が、根拠からわかるレクチャーも充実し、50症例の血液ガス分析トレーニングで、いつの間にか臨床で活きる実力がつきます！

高齢者の治療がなかなかうまくいかない... とお困りの方、栄養管理で高齢者の治療が劇的にうまくくいきます！ 若年者とは異なる高齢者の消化吸収能や代謝から、疾患・状況ごとの特徴と栄養管理まで解説。さらに症例提示で具体的な対処法も学べます。高齢者の治療のカギは栄養管理にあり！高齢者診療に関わる全ての方に...

“なんとなく”行っていた栄養療法に自信がつく！ 「疾患治療に栄養が大切なのはなぜ？」「経腸栄養剤の違いと選び方は？」など日常診療でのつまずきポイントをやさしく解説。基本的な考え方から現場で役立つ知識まで自然に身につく医師のための入門書。 ＞ 姉妹書 「モヤモヤ解消！栄養療法にもっと強くなる」もあわせ...

輸液をまるで知らない私にもつかえる入門書 患者の体液調整や栄養管理、日常臨床のなかでも最もポピュラーな治療法である輸液療法の基本知識を俯瞰する。輸液に関して全く予備知識が無い人にもベテランの再学習としても有用。医学生、研修医、看護師、看護学生に最適なおすすめ入門書です。 電子版ではさらに「一目でわか...

PEG（胃瘻）のすべてがこの1冊に！ 適応・禁忌から造設、造設後の管理と有効性の評価、抜去・偶発症まで、全過程にわたり新しい観点から100項目にまとめて解説。 PEGに携わる医師・看護師および管理栄養士を対象に、PEGの適応、実際の手順に沿った造設法、トラブルの対処法、栄養管理など、おさえておきたい...

必須微量栄養素のなかで日本人は特に亜鉛とカルシウムが不足している。これらのうち本書では、亜鉛についての基礎的知識から欠乏症までを記す。 亜鉛については一般知識も含めて、仮説や根拠の乏しい情報が錯綜している感がある。本書ではこれまでに発表された多くのすぐれた文献を礎とし、精査して確かな知識を提供する。...

(上)(下)2冊でNSTスキルパワーアップ！ 大学病院NSTを運営している著者がまとめた、NST栄養管理に必須の知識を収めた「1ランク高いレベル」の解説書。 本書(下)は、Immunonutrition、抗酸化療法の最新情報や病態別経腸栄養剤の選択法のほか、診療報酬改定による減収対策についてもわかり...

(上)(下)2冊でNSTスキルパワーアップ！ 大学病院NSTを運営している著者がまとめた、NST栄養管理に必須の知識を収めた「1ランク高いレベル」の解説書。本書(上)は、消化管機能の基礎・臨床、栄養スクリーニング・アセスメント、静脈栄養・経腸栄養の特徴と投与の実際、問題点と対策などについてわかりやす...

わが国の平均寿命は世界トップクラスであり，高齢者の割合はますます増加してきている．高齢者が自立した生活を行い，要介護や要支援とならないためには，運動器の健康が重要である．要介護，要支援の原因を見ると，骨折・転倒が原因となる場合も多い．骨粗鬆症を予防し，骨折を減少させることは現在，そして将来にわたるわ...

摂食障害対策の現状と最新トピックス 日本と海外の摂食障害診療ガイドラインの現状 摂食障害治療支援センター設置運営事業の総括およびAMED研究班成果物について 摂食障害に対する認知行動療法（CBT-E）とその普及啓発活動 ほか ＊都合により，紙版の誌面と異なり割愛される箇所があることがございます（pp...

ライフステージ・病態からみた肥満症の治療と栄養戦略 ＜小児期＞ 小児の肥満・肥満症への対応―成人肥満への持ち越しを防ぐために ＜成人期＞ 肥満症の病態と内科的治療 ＜成人期＞ 減量・代謝改善手術前後の栄養管理 ほか ＊都合により、電子版では紙版と異なりp.353，p.354の図は未収載となっておりま...